Alimentação

Em um relacionamento sério com o Açafrão! ❤

açafrãoAiii genteeeeee!!!

Pra que eu fui ver um post no Instagram de um nutri sobre preparos de carne onde ele dava a dica de colocar apenas alho e açafrão no filé de peito de frango… curiosa como sou, já devem imaginar…

Me lembro de, um dia na vida, ter feito consumo do açafrão, mas depois desse dia eu resolvi aderir no tempero das carnes aqui de casa e bingo! Estou “in love” eternamente.

A comida fica cheirosa demais, com uma coloração linda e um sabor irresistível!
Olha que cor desse tempero gente!

O Açafrão vem de uma florzinha chamada Crocus Sativus e é de origem asiática.

açafrão-flor

Mas não pense você que o açafrão é só lindinho e gostoso não, ele é muito mais do que eu pensei!!
Justamente por isso vim compartilhar tudo isso com vocês.

Ele é considerado uma das ervas mais poderosas do mundo! E vários estudos científicos estão mostrando uma série de benefícios para a saúde no consumo do açafrão.

Vem conferir! 👌

✱ inibidor de tumores de pele (propriedades antibacterianas)
✱ ajuda a combater a artrite
✱ ajuda a melhorar a saúde dos olhos
✱ ajuda na melhor fixação de conteúdo/aprendizagem (memória)
✱ tratamento de asma
✱ tratamento de cólicas no período menstrual
✱ alívio nos sintomas de depressão
✱ melhora a oxigenação pulmonar
✱ diminuição dos níveis de colesterol ruim e triglicérides
✱ possui propriedades anticancerígenas
✱ com leite morno durante a gripe, ajuda a combatê-la
✱ ajuda no combate a impotência sexual masculina
✱ ajuda a fortalecer a gengiva, melhora da saúde bucal
✱ ajuda na proteção dos rins, reduzindo o estresse renal

Com tantos benefícios assim, somado ao seu sabor, está praticamente impossível não se render ao açafrão.
Olha como a comida fica linda!

açafrão-3

Além de tudo, ele é rico em fibras, gorduras do bem, vários minerais e boa fonte de carboidratos.

Eu quero saber de quem cozinhar com açafrão e cair em amor como eu caí, o que achou.
Me conta aqui em baixo 👇

Ahhh, vale lembrar que tem post de um outro ingrediente simples e mega potente aqui no blog: 12 Benefícios da Canela: pra não viver sem.
Passa lá pra conferir!

Aproveite os benefícios e bom apetite!

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Beeeijos da Bru 💋

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5 Comentários

  1. Silvana Oliveira

    11 de janeiro de 2016 at 11:33 pm

    Caramba, quantos benefícios hein! Só comi açafrão no arroz, mas fiquei super curiosa para experimentar no frango!!!
    Fiquei com água na boca desta receita da postagem 🙂

    bjs

    http://www.tpmbasica.com.br
    youtube.com/tpmbasica

  2. Simone

    8 de janeiro de 2016 at 1:18 pm

    Adorei este post, minha irmã as vezes sofre um pouco de asma e eu sofro muito de cólicas, amo peito de frango, vou testar *.* beijos
    http://www.charme-se.com/

    1. Bruna Bussular

      8 de janeiro de 2016 at 9:33 pm

      No caso Si, seria mais com uso contínuo viu?
      Mas você vai gostar tanto que nem vai querer deixar de usar na comida mais haha
      Bjs!

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